Promo valida fino al 31/12/2020    info 

Consegna prodotti


Nella consegna dei ns prodotti, non si interrompe mai la catena del freddo, infatti consegniamo le nostre merci (alimentari), con corriere frigo certificato, camion frigo autorizzati al trasporto di alimenti, a temperatura controllata, dal momento della spedizione al momento della consegna, per questo vi preghiamo di mettere subito in frigo positivo + 2/4° la merce non appena vi viene consegnata, questo perché':
tutti i nostri cibi vengono cotti normalmente, appena cotti vengono subito preparate le porzioni, in max 3 minuti, poi i piatti ripieni di cibo vengono messi in appositi abbattitori che in 18 minuti portano la temperatura del prodotto da + 65° a + 2° al cuore del prodotto, evitando così il proliferare di batteri presenti in qualsiasi cibo.

Dopodiché entro 2 minuti i piatti passano in una macchina che toglie l'ossigeno e immette Azoto e Anidride, due gas presenti nell' aria che respiriamo.

A questo punto vengono etichettati messi nei cartoni e depositati in cella frigo a + 2°.

I prodotti vengono caricati al momento della spedizione in furgoni frigo a +2°

Siccome nei nostri prodotti non ci sono acidi per la conservazione, la pietanza si conserva bene per 15/30gg solo se rimane a temperatura costante di 2 / 4°, se non si rispetta questa temperatura di conservazione il prodotto non si mantiene: prima inizia a gonfiarsi la pellicola, poi compaiono le muffe, non perché la pietanza non è stata cucinata nel modo giusto, ma perché nel vostro frigo non viene conservata alla giusta temperatura che ne garantisce la qualità fino alla scadenza.

Per questi motivi il trasporto a temperatura controllata è importantissimo costa un po’ di più, ma ci garantisce e vi garantisce una durata superiore del prodotto nel vostro frigo.