Natale 2024

Biscotti alla visciola

 

Morbidi biscotti con ripieno di confettura di visciola, glassati al cioccolato fondente con una spolverata di cocco. Il segreto della loro fragranza è nella frolla, fatta in parte con farina di grano e in parte con farina di riso. Confezione regalo natalizia dal 250g.

€6,90
 
 
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Farina di grano tenero, Farina di riso (17,5 %), Burro (latte), Zucchero, Confettura Extra di Visciola (Visciole 50%, zucchero, gelificante:pectina di frutta) (13,8 %), Tuorlo d'uovo, Cioccolato fondente (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale vaniglia), uova fresche pastorizzate, Lievito per dolci (agenti lievitanti (difosfato disodico (E450), carbonato acido di sodio (E500)), amido di mais, stabilizzante (sali di sodio, di potassio e di calcio degli acidi grassi (E470a)), aromi), Cocco, essiccato, aroma vaniglia per dolci e creme, aroma di limone (Aromi naturali)

Contiene allergeni: cereali contenenti glutine,uova,soia,latte

Il prodotto può contenere tracce di: solfiti, crostacei, frutta a guscio, molluschi, pesce, sedano, senape

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia: 1748 kJ
Energia: 417 kcal
Grassi: 18 g
di cui grassi saturi: 10 g
Carboidrati: 58 g
di cui zuccheri: 26 g
Fibre: 1,13 g
Proteine: 5,1 g
Sale: 0,024 g

Sapevi che la nostra pasta fresca è fatta in casa?

Alex prepara ogni giorno nel nostro laboratorio tutta la pasta fresca di cui abbiamo bisogno, partendo da uova, semola e acqua. La sfoglia viene poi trafilata al bronzo, affinché resti porosa ed assorba meglio il sugo.