Gnocchi radicchio e mazzancolle
Gnocchi radicchio e mazzancolle
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Ingredienti
Ingredienti
Panna, Mazzancolle (21,1 %), uova pastorizzate, Farina di grano duro tipo 00, Patate, Radicchio (5,3 %), Marsala, Cipolla, Prezzemolo
Contiene allergeni: Cereali contenenti glutine, Crostacei, Latte, Uova
Il prodotto può contenere: Frutta a guscio, Lupini, Molluschi, Pesce, Sedano, Soia
Valori nutrizionali medi per 100g
Valori nutrizionali medi per 100g
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia: 892 kJ
Energia: 213 kcal
Grassi: 11 g
di cui grassi saturi: 7,2 g
Carboidrati: 19 g
di cui zuccheri: 2,6 g
Fibre: 0,7 g
Proteine: 8,6 g
Sale: 0,29 g
Conservazione e scadenza
Conservazione e scadenza
Conservare in frigo a +2/+4°C.
Scadenza a 30 giorni dalla data di produzione, che non coincide mai con la data di spedizione.

Utile da sapere
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Come riscaldare in microonde
Fare un piccolo foro sulla pellicola e scaldare 2 min. al microonde. NON rimuovere del tutto la pellicola e non fare molti fori.
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Come riscaldare in padella
Versare in padella antiaderente e coprire bene. Aggiungere un po' di acqua sul fondo.
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Trasporto e conservazione
Spedizione sempre e solo refrigerata. Conservare in frigorifero a +2/+4°C

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Alex prepara ogni giorno nel nostro laboratorio tutta la pasta fresca di cui abbiamo bisogno, partendo da uova, semola e acqua. La sfoglia viene poi trafilata al bronzo, affinché resti porosa ed assorba meglio il sugo.
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