Polpettone ripieno di formaggio e prosciutto cotto

 

Quando si dice "piatto della tradizione"... il nostro polpettone è ripieno di prosciutto cotto, formaggio e poi arrotolato a mano. Senti e vedi tutti gli ingredienti che lo compongono (a differenza dei macinati che si trovano al supermercato!). Aggiungi al carrello, non te ne pentirai!

Mono porzione da 150g, pronta da riscaldare al microonde.

Peso confezione: 150 g

€5,39
 
 
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uova fresche pastorizzate, Prosciutto Cotto (carne di suino 80%, acqua, sale, fecola di patate, destrosio, stabilizzante E451, addensante: E407/a, esaltatore di sapidità E621, aromi, antiossidante E301, conservante E250) (17,9 %), Edamer (latte vaccino, fermenti lattici, sale, caglio) (14,4 %), pangrattato (Farina di grano duro tipo 00 (50,8 %), Acqua, Sale, Farina di frumento tipo 00 (0,5 %), Lievito di birra), Pancia di bovino adulto, Petto di Pollo, Arista di suino, Latte, Olio extra vergine di oliva, Sale fino, Grana Padano DOP (latte, caglio, sale, conservante: lisozima (uova)) (0,7 %), Prezzemolo, Cipolla, Pepe nero

Contiene allergeni: cereali contenenti glutine, latte, soia, uova

Il prodotto può contenere tracce di: solfiti, crostacei, frutta a guscio, molluschi, pesce, sedano, senape

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia: 846 kJ
Energia: 202 kcal
Grassi: 11 g
di cui grassi saturi: 4,5 g
Carboidrati: 8,6 g
di cui zuccheri: 0,6 g
Fibre: 0,5 g
Proteine: 17 g
Sale: 1,4 g

Utile da sapere:

Conservazione

In frigorifero a +2/+4°C max. Una volta aperta la confezione, consumare entro 24h.

Scadenza

30 giorni dalla data di produzione

Come riscaldare

Microonde:

1,5 minuti a 800 watt, senza forare la pellicola o al massimo facendo un foro con uno stuzzicadenti.

Alternativo:

Riscaldare per 5 minuti in padella antiaderente, a fuoco lento e con coperchio. Girare spesso con una forchetta.

Smaltimento confezione

Piatto e pellicola: raccolta plastica.

Cartoncino esterno, ove presente: raccolta carta.

Sapevi che la nostra pasta fresca è fatta in casa?

Alex prepara ogni giorno nel nostro laboratorio tutta la pasta fresca di cui abbiamo bisogno, partendo da uova, semola e acqua. La sfoglia viene poi trafilata al bronzo, affinché resti porosa ed assorba meglio il sugo.