Cavatelli Porcini e Noci
L'inverno in un piatto: gustosi porcini, con sugo di panna e aggiunta di noci. Me lo vedo già servito in tavola, bello fumante, con un bicchiere di rosso a fare da ciliegina sulla torta. Piatto pronto da riscaldare 2 minuti al microonde, in mono porzione da 300g.
Peso confezione: 300 g
pasta all'uovo di nostra produzione (Semola di grano duro, uova pastorizzate (21,9 %), Semola rimacinata di grano duro, Acqua, Sale) (44 %), Panna (29,3 %), Funghi Porcini (5,9 %), Funghi (Funghi (Pholiota Nameko mutabilis 40%, Shiitake (Lentinus edodes) 12%, Pleurotus ostreatus 12%, Porcini (Boletus edulis e relativo gruppo) 8%, Volvariella volvacea 7%), Olio di semi di girasole 17%, Sale, Aglio, Cipolla, Pepe, Prezzemolo, Aromi, Antiossidante: acido ascorbico, Correttore di acidità: acido citrico, Esaltatore di sapidità: glutammato monosodico)) (5,9 %), Latte, Noci (2,9 %), Pepe Rosa, Sale, Prezzemolo, Burro, Formaggio Grana DOP (latte di mucca pastorizzato, caglio, sale. Conservante: lisozima da uovo) (0,3 %)
Contiene allergeni: Cereali contenenti glutine, Frutta a guscio, Latte, Uova
Il prodotto può contenere: Crostacei, Lupini, Molluschi, Pesce, Sedano, Soia
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia: 1095 kJ
Energia: 262 kcal
Grassi: 15 g
di cui grassi saturi: 8,4 g
Carboidrati: 24 g
di cui zuccheri: 2,4 g
Fibre: 1,2 g
Proteine: 7,2 g
Sale: 1,6 g
Utile da sapere:
Conservazione
In frigorifero a +2/+4°C max. Una volta aperta la confezione, consumare entro 24h.
Scadenza
30 giorni dalla data di produzione
Come riscaldare
Microonde:
2 minuti a 800 watt, senza forare la pellicola o al massimo facendo un foro con uno stuzzicadenti.
Alternativo:
Riscaldare per 5 minuti in padella antiaderente, a fuoco lento e con coperchio. Girare spesso con una forchetta.
Smaltimento confezione
Piatto e pellicola: raccolta plastica.
Cartoncino esterno, ove presente: raccolta carta.
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Alex prepara ogni giorno nel nostro laboratorio tutta la pasta fresca di cui abbiamo bisogno, partendo da uova, semola e acqua. La sfoglia viene poi trafilata al bronzo, affinché resti porosa ed assorba meglio il sugo.
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