Conchiglioni ragù di mare pistacchi
Conchiglioni ragù di mare pistacchi
Pasta di semola con golosissimo sugo di mare al pomodoro e granella di pistacchi. Da provare abbinato ad un ottimo vino bianco. Mono porzione da 300g.
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Ingredienti
Ingredienti
Pasta di semola di grano duro (44,1 %), Acqua, Polpa di Pomodoro (pomodori in pezzi 60%, succo di pomodoro 40%, acido citrico) (12,4 %), Molluschi e Crostacei in proporzione variabile (Cozze, Vongole, Totano, Gamberi sgusciati, Calamari) (10,3 %), Pistacchi (2,9 %), Olio extra vergine di oliva, Olio di semi di girasole, Carota, Cipolla, Sedano, Pepe nero, Sale, Prezzemolo, maggiorana, curry (curcuma, coriandolo, cumino, sale, zenzero, aglio, alloro, pimento, chiodi di garofano, finocchio, peperoncino, cardamomo, pepe bianco, pepe nero), Aglio
Contiene allergeni: cereali contenenti glutine, crostacei, frutta a guscio, molluschi, sedano
Può contenere: latte, lupini, pesce, senape, soia, uova
Valori nutrizionali medi per 100g
Valori nutrizionali medi per 100g
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia: 549 kJ
Energia: 131 kcal
Grassi: 6,2 g
di cui grassi saturi: 0,7 g
Carboidrati: 14 g
di cui zuccheri: 1,3 g
Fibre: 1,3 g
Proteine: 4,2 g
Sale: 0,23 g
Conservazione e scadenza
Conservazione e scadenza
Conservare in frigo a +2/+4°C.
Scadenza a 30 giorni dalla data di produzione, che non coincide mai con la data di spedizione.

Utile da sapere
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Come riscaldare in microonde
Fare un piccolo foro sulla pellicola e scaldare 2 min. al microonde. NON rimuovere del tutto la pellicola e non fare molti fori.
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Come riscaldare in padella
Versare in padella antiaderente e coprire bene. Aggiungere un po' di acqua sul fondo.
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Trasporto e conservazione
Spedizione sempre e solo refrigerata. Conservare in frigorifero a +2/+4°C

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Alex prepara ogni giorno nel nostro laboratorio tutta la pasta fresca di cui abbiamo bisogno, partendo da uova, semola e acqua. La sfoglia viene poi trafilata al bronzo, affinché resti porosa ed assorba meglio il sugo.
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