Crostatine medie con farina di riso e ciliegia

 

Queste sono decisamente le mie preferite, la farina di riso conferisce alla frolla una morbidezza unica. Fatte a mano e confezionate in busta da 500g (contiene circa 9 crostatine).

Peso confezione: 500 g

€11,57
 
 
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Confettura di ciliegia (ciliegia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, Gelificante: pectina, Correttore di acidità: acido citrico) (30 %), Farina di grano tenero (19,3 %), Farina di riso (14,8 %), Burro, Zucchero, Uova di gallina, tuorlo, uova pastorizzate., Lievito per dolci (agenti lievitanti (difosfato disodico (E450), carbonato acido di sodio (E500)), amido di mais, stabilizzante (sali di sodio, di potassio e di calcio degli acidi grassi (E470a)), aromi.), aroma vaniglia per dolci e creme, aroma di limone (Aromi naturali)

Contiene allergeni: cereali contenenti glutine, latte, uova

Può contenere: anidride solforosa e solfiti, crostacei, frutta a guscio, lupini, molluschi, pesce, sedano, senape, soia

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia: 1615 kJ
Energia: 384 kcal
Grassi: 14 g
di cui grassi saturi: 7,7 g
Carboidrati: 60 g
di cui zuccheri: 31 g
Fibre: 0,7 g
Proteine: 4,2 g
Sale: 0,04 g

Utile da sapere:

Conservazione

Conservare a temperatura ambiente, in luogo fresco, lontano da fonti di calore. Una volta aperta la confezione, richiudere bene per preservarne la freschezza.

Scadenza

60 giorni dalla data di produzione

Come riscaldare

Microonde:

Prodotto da NON riscaldare, gustare a temperatura ambiente.

Alternativo:

Prodotto da NON riscaldare, gustare a temperatura ambiente.

Smaltimento confezione

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Alex prepara ogni giorno nel nostro laboratorio tutta la pasta fresca di cui abbiamo bisogno, partendo da uova, semola e acqua. La sfoglia viene poi trafilata al bronzo, affinché resti porosa ed assorba meglio il sugo.