Muffin alle carote vegan
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Muffin alle carote vegan

ALLERGENI PRESENTI: Grano e Frutta secca

"Carota (25,7 %), Farina di farro, zucchero di canna, Nocciole, Frutta a guscio, mandorle, Olio di semi di girasole, lievito (difosfato disodico (E450 i), carbonato acido di sodio (E500ii), amido di mais), Sale fino\nIl prodotto pu\u00f2 contenere: solfiti, arachidi, Altra frutta a guscio, latte, semi di sesamo, senape, soia, uova"

"Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:

Energia: 414kcal/1727kJ
Grassi: 24g
di cui grassi saturi: 2.1g
Carboidrati: 39g
di cui zuccheri: 24g
Fibre: 4.6g
Proteine: 8.2g
Sale: 0.19g
"

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Alex prepara ogni giorno nel nostro laboratorio tutta la pasta fresca di cui abbiamo bisogno, partendo da uova, semola e acqua. La sfoglia viene poi trafilata al bronzo, affinché resti porosa ed assorba meglio il sugo.

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