Tortellini alla boscaiola
Tortellini alla boscaiola
Sul podio dei grandi classici Ma Che Buoni ci sono anche loro: i PPPF. Che significa? Panna, piselli, prosciutto e funghi. Ma "alla Boscaiola" suona meglio! Piatto pronto da riscaldare, in mono porzione da 300g.
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Ingredienti
Ingredienti
Sugo a base di panna con piselli, prosciutto cotto e funghi (Panna (latte) (83,3 g)*, Champignons funghi trifolati (Funghi prataioli coltivati, acqua, olio di Semi di Girasole, Sale, Amido di Riso, Aglio Disidratato, Brodo vegetale (Sale, Fecola di Patate, Estratto di Lievito, Maltodestrine di Mais e Patate, Funghi Porcini Disidratati (7%) , Verdure disidratate, olio di girasole, aromi), Prezzemolo Disidratato, Pepe, E300, E330) (10,8 g)*, Prosciutto Cotto (carne di suino 80%, acqua, sale, fecola di patate, destrosio, stabilizzante E451, addensante: E407/a, esaltatore di sapidità E621, aromi, antiossidante E301, conservante E250) (10,8 g)*, Piselli (6,7 g)*) (41,4 %), pasta all'uovo con ripieno di carne (Acqua, Semola di grano duro, Carne di Bovino (15,7 %), Petto di Pollo, uova fresche pastorizzate (6,4 %), Filone di suino, Mortadella (Carne di suino, Trippino suino, Grasso suino, Sale, Aromi naturali, Antiossidante: ascorbato di sodio, Conservante: nitrito di sodio) (3,6 %), pangrattato (Farina di grano duro tipo 00 (50,8 %), Acqua, Sale, Farina di frumento tipo 00 (0,5 %), Lievito di birra), Semola rimacinata di grano duro, Cipolla, Carota, Sedano, Grana Padano DOP (latte, caglio, sale, conservante: lisozima (uova)) (0,5 %), Sale fino, Sale, Olio extra vergine di oliva, Pepe nero, noce moscata) (34,5 %), Acqua di cottura (Acqua (99,2 %), Sale (0,8 %))
Contiene allergeni: cereali contenenti glutine, latte, sedano, soia, uova
Il prodotto può contenere tracce di: solfiti, crostacei, frutta a guscio, molluschi, pesce, senape
* Grammi utilizzati per realizzare 100 g di prodotto
Valori nutrizionali medi per 100g
Valori nutrizionali medi per 100g
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia: 705 kJ
Energia: 170 kcal
Grassi: 13 g
di cui grassi saturi: 8,9 g
Carboidrati: 7,8 g
di cui zuccheri: 1,6 g
Fibre: 0 g
Proteine: 5,4 g
Sale: 0,58 g
Conservazione e scadenza
Conservazione e scadenza
Conservare in frigo a +2/+4°C.
Scadenza a 30 giorni dalla data di produzione, che non coincide mai con la data di spedizione.

Utile da sapere
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Come riscaldare in microonde
Fare un piccolo foro sulla pellicola e scaldare 2 min. al microonde. NON rimuovere del tutto la pellicola e non fare molti fori.
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Come riscaldare in padella
Versare in padella antiaderente e coprire bene. Aggiungere un po' di acqua sul fondo.
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Trasporto e conservazione
Spedizione sempre e solo refrigerata. Conservare in frigorifero a +2/+4°C

Sapevi che tutta la pasta fresca dei primi piatti è fatta in casa da noi?
Alex prepara ogni giorno nel nostro laboratorio tutta la pasta fresca di cui abbiamo bisogno, partendo da uova, semola e acqua. La sfoglia viene poi trafilata al bronzo, affinché resti porosa ed assorba meglio il sugo.
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