Miele Millefiori Apicoltura del Conero

Ottimo millefiori estivo, gusto e aroma decisi, dolce, cristallizzazione media, viene raccolto sulle colline anconetane e del Parco Regionale del Monte Conero.

La raccolta si svolge tra metà giugno e metà luglio.

È un miele integrale, che non subisce pastorizzazione o microfiltrazione spinta. Va considerato un vero e proprio alimento, ricco di proprietà:

• antibatterico, antinfiammatorio, disinfettante, cicatrizzante
• digestivo, in quanto stimola le secrezioni biliari
• depurativo, perché stimola il metabolismo epatico
• regolatore intestinale
• utile a livello sportivo nel pre e post gara, grazie agli zuccheri semplici

Al fine di beneficiare di queste straordinarie proprietà, va conservato e consumato "a freddo", senza mai superare i 38-40°C.

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